包み方で性格出るよね(笑) |
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香里ちゃんと、手作りの餃子パーティーやりました。
本当はもっと人数呼ぶつもりだったんだけど、急きょ変な時間枠でやったので、結局二人だけでちまちま餃子作り、食べました。
餃子の皮を包んで居る時の、あの微妙な時間ね(笑) ちまちまちまちま……。
「これ、一人で黙々とやるには、厳しい作業だよね (笑)」 なんて、2人でやるから、笑える。
私、これからも、餃子作る時は、誰かと一緒にやろう。一人でこの作業、辛いわ。
でも餃子って、昨今外で買っても安くて美味しいよね! 自分で作るの、馬鹿らしくなるくらい(>_<)
そして、自分で作ると、いわゆる「家庭の味」になる。今回もそう。 美味しいんだけど、外で食べる餃子と明らかに味が違う……。
何が決定的に、違うんだろう…… 
デザートは、香里ちゃんが差し入れてくれた侍プリン。侍のように?大人な渋いお味でした☆ ご馳走様でしたっ(^人^)
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Sep.24(Mon) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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出来たてをすぐ食べるべし |
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テリッテリ~の濃厚ソースたっぷりからめたハンバーグ~(´∀`)
母の作り方ではないはず(全然違うレシピ参考にしてるので)のに、母のやり方と同じ様に、生玉葱を炒めないで作る超簡単、ハンバーグなので滅茶苦茶、味、似てる気がする……(笑)
ただ、母は入れない、アレとアレを入れているからなぁ……ふわっふわさ!!
パンもパスタもライスも無しの『ハンバーグのみ』を食べたので、二個ともペロリっすよ! いや、このハンバーグね、「ご飯が進むハンバーグ」てレシピに載っていてね、それホントだから、白飯とか用意したらマジヤバイ。 絶対駄目! 罪の意識無く食べたいので、肉、オンリー。
ご馳走様~(^人^)
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Sep.15(Sat) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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趣味は料理ですと言ってみたいもんだ |
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「料理する?」 と聞かれて、どう答えるか。
趣味ですと言える程しないし、全くしない訳では無い。なので答えは「たまに」。
と、言うか。
毎日しようにも、一度作るとかなりの量になりません? それを食べきるには、一人だと数日食べ続けなければ無くならない……(T_T) なので毎日なんかしない。
だからかなぁ、コンビニやスーパー等でウケている一人分のお惣菜。 あれ、ちょっと割高だけれども、無駄にならなくて良いよねー。(´∀`)
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Feb.22(Wed) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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夏よりは冬の料理。 |
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最近は、グラタンやシチューばかり作って食べています。
鍋にしたい所だけど、大きな土鍋は無いので。 まぁあっても、あんな量は食べられないかなぁ……。 最近は、鍋のスープが色々あって便利だよね~(´∀`)
見ているだけで楽しい。
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Dec.21(Wed) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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冬は特に必要だよね、レンジ |
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ヤバイ……。
電子レンジが変な音するぅ~。 パソコンも、掃除機も欲しいのにこのタイミングで壊れないでくれよ、電子レンジ!(>_<)
でも何故か家電て、そういうタイミングを計ったかのような壊れ方するよね~(´д`)
なんか日頃の行い見て、家電の神様が操作している気がする。 あ、被害妄想?……ですよね~(´∀`)
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Dec.7(Wed) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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パンより御飯派 |
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おにぎり~。 スタジオで食べられるようにと作ったけれど、8個も作ってしまい、女一人で8個も食べられない…… と気付く。
現場入るまでに3個(朝、昼の二回) 食べたら流石に飽きて、結局スタジオでは食べず、某お腹空いていたキャストの方にあげちゃいました(笑)
なんの為に握ったんだ、ワシ……。 まぁ喜んでくれたので良いのですが。
私、よくお握り綺麗に握るね~ と褒められるのですが、母はもっと上手い。経験の差ですかねー? それより、手が小さいので握りにくい&一つが小さめなのが嫌です。(>_<)
よくやるお握りのメニューは。 鮭フレーク。 焼き肉のタレ味噌。 とろろ昆布&ごま。 おむすび山(高菜味 )。
この4種は鉄板です!
食べる直前に、パリパリの海苔をまくのがミソです。
お握りは、コンビニで8個も購入すると結構な値段になってしまうので、長持ちしやすい冬は自分で握った方が得なのかもしれませんね~。 その時は、握り過ぎに注意です!1人じゃ食べきれないから!!(>_<)
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Nov.19(Sat) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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ジャージャー麺モドキ |
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前日に、以前弟から貰ったおうどんを茹でて食した。
その際、乾麺だった為、どれくらいが一人前なのかイマイチ分からん……。 水100グラムに対して~〇グラム。みたいな事は表示されてるが、そこは私。「面倒くさい~(´д`) 」 てな訳で、パスタと同じ感覚で手掴みで適当茹でたら、2.5人前位出来た……( ̄д ̄)
まぁ料理は手を抜くなと言う、イイ見本?
勿論それらを全て平らげる事など出来る訳もなく……。かといって、次の日食べようとするも、茹でた麺がくっついて不味そう……。
で、考えた末、ジャージャー麺っすよ!! 運良く前日に、別の料理の為にひき肉も買ってるし、これはイケる……! と思ったら。 ジャージャー麺に要のテンメンジャンが無い……。 大体、独り暮らしの家の調味料にテンメンジャンがある人って、よっぽど中華料理好きっすよ?普通、あっても私みたいに、豆板醤止まりだろう……と。(ん?そんな事無いって?)
でも私、めげませんよ!!そこは臨機応変にね!所詮味噌だろ~てな感じで代用品を混ぜ誤魔化して、ハイ!出来上がり~(´∀`)
勿論、レシピ通りに出来なかった分、本来お店で食べるようなジャージャー麺の味では無かったですが、これはコレであり! 美味しかったよ~、普通に(笑)
誰かお客様に出すのなら、こんな適当料理、即アウトですが、そこが独り暮らしの利点てか。自分が食べられるものならOK!
とにかくこれで、余りもののうどんも捨てなくて済んだし、一件落着っ!
……でも、今度テンメンジャン買っておこう……。
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Oct.30(Sun) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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ぐっちゃぐちゃですが。 |
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先日香里ちゃんがうちに泊まりに来てくれて。
その日夕飯は、北海道物産展で色々購入したものをウチで調理して食べたの~! 生パスタとか、ハンバーグとか。超美味しかった! 北海道万歳\(^O^)/
写真上は、某日食した有名ハンバーグ店の。 下は香里ちゃんと私が作ったもの。エッヘン!遜色無しっ!……と言いたい所だが、パスタのソースを絡めた時に、小さな器で行った為にぐっちゃぐちゃ(笑) 香里ちゃんが相手で良かった。笑ってくれたから。
あ、でも、味は全く問題無し!
満足・満腹!
このハンバーグ、いつかまた物産展で出会えたら買いたいな~(´∀`)
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Oct.20(Thu) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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扇風機回せないから地獄 |
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ひっさびさに台所立って、焼きそばとサラダを作りましたー。
てゆーか、台所暑いっ!!(>_<) こんなんじゃ、熱中症になっちまう! やっぱり、夏に料理したくないよぅ~(T_T)
もう涼しくなるまで毎日お弁当とか、アイスでいーや……。(←終わってる…… )
焼きそばは、チープな味程好きです。 屋台の焼きそばとか、大好き!(´∀`)
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Jul.29(Fri) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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美味しいんだ、コレが。 |
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例のアスパラで、アスパラベーコン~ (ベーコン巻きアスパラとも言う)
よく、肉食系男子。草食系男子と言いますが。 最近では、草食系に見えて、実は中身は肉食系……と言う男子は、ロールキャベツと言うらしいと香里ちゃんが言うとりまして。
そんな話の中、このアスパラベーコンを作っていたら、「その逆(つまり、実は肉食系に見えて、草食系だった)は、ベーコンに巻かれている、野菜のアスパラらんだからこの、アスパラベーコンで良いんじゃない!? 」とうちの天才香里ちゃんが。
……て事で、私達2人の間では、肉食系に見えてその実草食系だった男子は、アスパラベーコンに決りましたー\(^O^)/
そんな男子、会った事無いけどな!!
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Jun.4(Sat) | Trackback(0) | Comment(0) | 料理 | Admin
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