料理の落し穴 |
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皆さん、ステーキって焼いた事あります?
私は……無い。
ステーキなんてのは『焼いて貰うもの』てゆー意識が強い私は、家でステーキを食べる時も、焼くのが上手い父親が家に帰ってくるまで待つか(例え夜中でも)、もしくはタイミング無視で母親に焼いておいてもらったのをレンジで温めて食べる……とか。(味はこの際無視)
とにかく自分で焼いた事がない。
が、先日ステーキの日に食べる時間に母が不在らしく「また焼いておくの?」と。
その時何故か私は「いーよ、自分で焼く」と言ってしまった……。
所がだ。 私は昔から、レシピが無い料理の方が苦手。 味噌汁も、数年前までお湯で味噌を溶かせば出来ると思っていた位。(まぁ最近の味噌はそれでも出来るらしいが)
なので。 ステーキの焼き方も厳密には何をどーすれば美味しく焼けるのかは知らない。
薄い記憶をたどり、ラード、ブランデー、黒胡椒を用意してみた。
強火で両面焼いて、中はミディアムレアに。
で・き・あ・が・りぃ!!
なーんだ、やっぱ初めてでも出来るわ~、で食べたら。
ま
ず
い
とにかく塩気がなさ過ぎる! お気付きの方も居るとは思うが、私は黒胡椒、しかも片面に少~しだけしかしなかった。
帰ってきた父親にそれを言ったら、「馬鹿!塩もだろ」って。
んで作り方を注目していたら、これでもかと塩、黒胡椒を振ってる!! 塩分摂り過ぎじゃね?位。
でも出来上がりを一口頂くと、丁度良い。美味しい……。 「一口食べてみろ」 と言った父のどや顔が忘れられん……。
あぅ。私の好きなフィレ肉が……っ!よりにもよって私のせいで台無しにぃ!!(>_<)
でも、流石にもう覚えたもんねー!(←遅い)
しかし、なんつーか。 結局四苦八苦するくらいなら、もぅ外食でいーんじゃ?とか思ってしまう私は駄目大人……。
あと、普通レシピ使わない料理で作った事無いのって何かな? いっぱいありそうだ……。
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9月5日(土) | トラックバック(0) | コメント(0) | 日常 | 管理
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食欲の秋 |
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ずっと前にブログでも言っていた和カフェに久々に行ってみた☆
本当に久々!
新しいメニューも増えてて良かったんだけど、この日はこれを食べる前に色々お菓子をつまんでいて……。 かなーり残してしまった……!うぅ……勿体ない!
私は 美味しい食事>デザート ってゆー好みだから、残さなきゃいけなくなるとちょっと悲しい……。 でも食べたい……ジレンマ……。
しかし! 最近本当に涼しくなってきて食が進むね!まさに食欲の秋だね!!
秋の味覚で一番好きなのは、昔から松茸ですわ(笑)
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9月4日(金) | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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ラメ黒は純粋黒より柔らか |
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先日ジルのコスメ5周年記念の、ネイルBOXとパウダーペンダント(?)なるものを購入してみた。
正直、ジェルネイルをやる様になってからはマニキュアに関しては持て余し気味なんだけど、BOXに惹かれて買ってしまった……(´д`;) 企業戦略(?)に負けました……。
まぁ買ってしまった以上、使わなきゃ損だろうつー事で、先日(また)根元から折ってしまって以来短く切り揃えて何にもしていなかった爪に、今回購入した3本の中の1つ、黒ラメを塗ってみる事に。
黒って勇気いるよなー……絶対男性受けはよろしくなさそう……(゜ω゜;)なーんて思いながら塗っていました(笑)
まぁ女性のネイルは自己満足の何物でも無いから、別に良いんだけど☆
でも流石にブラックだけは自分の持ち服との相性もあまり良くなかったんで、ホログラムでドットを作ってちょっとガーリー?にしてみた。 始めはマニキュアだけのつもりだったのに、ドットを施すとなるとジェルで強化しなきゃだからマニキュアの上にジェルでコーティングしたら……案の定失敗しました。 マニキュア×ジェルは装着率が滅茶苦茶悪い! コレは断言出来る! マニキュア乾かない内にやる私も悪いけど、乾いてても何故か出来上がりにシワが寄ったりと完璧に成功しない事が多いです。
今回のコレも、もう剥がれそうだし(>_<)……いつまで持つかな?
少し話は逸れるけど、男性で例えばプラモとかの色塗りが得意とかその他細かい装飾が得意な方はネイリストの資格取って職業にしたら、女子の手(飽く迄も手だけですが)触り放題だよ!(動機が不純……)
あ。駄目っすか?(笑) 良い考えだと思うけどなぁー。男性の方が細かい作業得意なイメージあるし。
まぁ職業にしないまでも、彼女とかにやってあげたら喜ぶよ、きっと!
……そんな素敵な彼氏が居ないそこの女子のアナタ! 私と一緒(笑)な・か・ま!!
一人でも頑張ろ☆
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9月3日(木) | トラックバック(1) | コメント(0) | 美容・コスメ | 管理
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片付けもテンション上がる |
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私はPLAZAが大好きで。 よく、ネイルシールや、キャラクターTシャツを買ったりするのですが。
今回は、少し棚の整理をしたくてファンシーBOXなるものを購入してみた。
ピンクでドットなんて憎い奴☆ 超好みー!
しかも安いし組み立ても滅茶苦茶簡単~!
で、少しはスッキリしたと満足してカメラに収めたら……ん?意外にそんなに綺麗に見えないのは私だけ……?(じゃないだろう……きっと)
でもこれでも以前よりもだいぶスッキリしてるとゆー……。
哀れ。
ともあれ、中々片付けに気分が乗らないとゆー、女子の皆さんにオススメのボックスですよ
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9月2日(水) | トラックバック(1) | コメント(0) | 日常 | 管理
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靴・LOVE☆ |
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大好きアナスイで、靴を購入ー! 本当はこれのピンクが欲しかったんだけど、一番小さいサイズは作ってないとか……。
日本人は足、そんな大きくないと思うけどなぁ~……。
そしてすっごい可愛いデザインなんだけど、ヒールが8センチあるんだよね……。
だ、大丈夫かな?
でもこれだけ高さがあると、マイクには余裕で届くから嬉しい~
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9月1日(火) | トラックバック(0) | コメント(0) | ファッション | 管理
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